最近，市场上出现了市场上的“无菌鸡蛋”，据说这是“安全，有序的，更可靠的食物”，这引起了许多消费者的注意，但是有些人问了“无菌”的主张。 To help consumers scientists understand the "sterile egg", the following scientific interpretation is specially made. The claim of “sterile egg” is not strict The "sterile" claimed to be "sterile" should literally understand that there should be no bacteria inside and outside the egg shell.通常，商人声称的“无菌卵”需要进行特殊的灭菌治疗（例如巴氏杀菌），重点是通过技术手段去除卵中可能的病原菌细菌（主要是沙门氏菌）。 However, as an edible -agricultural product, eggs should go through the storageAn, transportation, sales and other links. From a scientific and objective perspective, it is difficult to achieve a completely "slender" state.因此，“无菌卵”的主张并不严格，当前相关的标准没有“无菌卵”的概念。 与“无菌鸡蛋”相比，“生鸡蛋”是一个更广泛的概念。有必要在繁殖，制造，存储和运输等各个方面严格实施控制步骤，以确保没有病原体细菌，例如沙门氏菌，同时符合食物场景中的更高质量要求，例如令人难以置信的气味和蛋黄的良好液体。目前，我的国家尚未被全国生鸡蛋标准概述。根据T/CAI 008-2021“原始可食用鸡蛋”的规定，“原始可食用鸡蛋”在各个方面都有严格的要求，例如育种链接，基本加工链接，物理和化学限制，微生物限制，病原体细菌限制，以及在当时的劳动。15天后被吃掉。 建议特殊团体避免吃生鸡蛋 消费者对吃鸡蛋有不同的喜好。有些喜欢整个鸡蛋，有些像软鸡蛋。一些消费者喜欢吃生鸡蛋的独特口味和感官体验。世界上某些国家或世界各地的消费者也有吃生鸡蛋的习惯。从避免和控制食物的风险的角度来看，生鸡蛋可以降低消化率吸收，利用效率或引起过敏，甚至带来安全风险。煮熟的鸡蛋（例如炒鸡蛋，油炸鸡蛋，煮熟的鸡蛋等）与中国消费者在吃鸡蛋方面的习惯更加一致，更令人愉悦，可以防止和控制微生物污染的风险。因此，不建议婴儿，儿童，成人，怀孕和其他具有低安全性或消化能力的人吃生鸡蛋。 鸡蛋操作员应真诚地履行负责食物的第一人的职责安全，严格控制育种，基本加工，销售和其他过程，以确保产品质量和安全性，尤其是不提出“无菌鸡蛋”等非骗子主张。 资料来源：“城市谈论新语言”微信官方帐户[编辑：Hu Hanxiao] 不建议长时间喝水喝水！特别是两种类型的人 中国同时发展和安全，为人工智能管理提供解决方案 人们可以在考虑犯罪时受到惩罚吗？律师分析 如何以当代的方式解释传统艺术？ 中国哈萨克斯坦交流需要什么样的跨文化才能？ 大雨即将到来！风暴“ Yangliu”将两次到达，并在同一时间同时发布许多紧急响应 如果您定期洗头，您容易秃头吗？ “儿童兄弟”和“小儿童”中的“小”：复活了血液文化基因 为什么砾石需要在MGA火车轨道上布置吗？ 为什么警察不帮助我收回我欺骗的钱？对公众安全的答案 为什么年轻人喜欢看鸟？是什么打动了他们的思想和经历？ 夫妻已经建立了8年的“急救摊”，并教授了100,000多人的“救生技术” 要再次引发反日战争，您必须去Yuelu Mountain！ 在反对日本入侵的战争中，为什么中国和日本军队在长沙爆炸了四场战斗？ “ Nezha 2”和“ Langewan Mountain的小怪物”变得流行。动画电影如何出生？ 中国拉萨的SOS儿童村的“ Gesan Mom”：保护24年 关于约瑟夫·尼德姆（Joseph Needham）和中国抵抗战争的一些知名故事是什么？ 中国的“反向发票”有助于实施“两个新”，并促进循环经济